晶莹剔透的幼滑,让澄粉统统带给你,新良澄面小麦食用蒸菜家用艾草青团评测

每次去茶餐厅必点的虾饺,皮白如雪,薄如纸,隐隐约约透着诱惑的粉红色虾仁,魅力真的让人无法抵挡啊。要想吃到好吃的水晶虾饺,那它的原料——澄粉,是非常重要的,我推荐大家选用这款新良澄粉,让你在家做出晶莹剔透的虾饺!

晶莹剔透的幼滑,让澄粉统统带给你

对于澄粉的选择一定要保证它的品质,这样才能有好的口感,让我们做出的水晶虾饺更加美味。这款新良澄粉是选用精品小麦加工而成,它的粉质光滑润洁,是严苛的匠心工艺制作而成,它的色泽白皙,幼滑有光泽,而且打开包装没有任何的破损,这种品质非常值得推荐!

晶莹剔透的幼滑,让澄粉统统带给你

在做虾饺的时候,我们要先把虾仁、胡萝卜和马蹄碎,这三种馅料用酱油和少许的糖盐搅拌均匀;然后再将澄粉和淀粉混合拌匀,因为澄粉的粘度更大,所以,我们完全不用担心虾饺皮会裂开哦!再将揉好的面团切成小块,压出大小适中的面皮,包入馅料,捏出皱褶,这样,精致的小虾饺就成型了;最后,再放入笼屉中蒸上8分钟就可以出锅啦!

晶莹剔透的幼滑,让澄粉统统带给你

因为澄粉的粉质晶莹剔透还Q弹软滑,所以它不仅在虾饺这一款美食上“大展身手”,清爽可口的凉皮、软糯甜蜜的青团等等,我们的好多美食可都离不开它!

晶莹剔透的幼滑,让澄粉统统带给你

这样细腻洁白的澄粉可是厨房里离不开的原料,喜欢美食的朋友可千万不要错过哦!