简单4步做一份番茄意面,百家鲜番茄酱沙司13kg挤压蕃茄酱评测

简单4步做一份番茄意面

番茄沙司和番茄酱有什么区别?一直是番茄迷们在争论的话题,这个知识点先科普一下(圈起来可能要考)

番茄酱和番茄沙司原料都是番茄制作而成的,不同点是番茄酱需要经过加工后使用,而番茄沙司出厂的时候,厂家就已经调好味道了,可以直接使用,不管是吃西餐还是炒菜,用的最多的也是番茄沙司,所以不同厂家就会有不同的口味的番茄沙司,本期为姐妹们带来的这款番茄沙司真的很适合做番茄意面,做出来的味道也是爆赞

简单4步做一份番茄意面

好了,废话不多说,直接上教程

准备食材:意面(该店铺有售),番茄沙司(可以在右下角点击购买),肉沫,洋葱,蒜

第一步:意面按照包装上的说明煮就可以了,煮到里面没有白色的硬芯就可以了,我煮的时候会加一点食用盐,煮好以后记得过一下凉水

煮意面相对是比较容易的,下面炒酱料才是考验技术的时候

第二步:我们需要将蒜切沫,洋葱切成小块备用,起锅烧油(不限制油的品类),这里建议用不粘锅,主要是为了清洗的时候方便(哎呀,暴露了!暴露了!),油量不用太多,刚好能铺满锅底就行

第三步:油温升高后放入肉沫翻炒,待肉沫表面颜色变深以后捞出放在容器中备用,锅中有油的话留着备用,没有的话加少量油,先放入洋葱炒软一些后接着加入蒜末,炒香后火可以调小一些,以免炒糊

第四步:加入炒好的肉沫,加入番茄沙司,能盖过食材即可,火可以适当调大一些,过程中记得翻炒受热均匀,待番茄沙司看上去较浓稠后,加入煮好的意面搅拌均匀即可

摆好刀叉,来点仪式感,开吃

味道酸甜,连隔壁小孩都馋哭了

简单4步做一份番茄意面

吃薯条的时候用

简单4步做一份番茄意面

吃火腿肠的时候用

简单4步做一份番茄意面

总之怎么喜欢怎么来,赶快抢起来